Медико-демографическое исследование выявило, что в Таджикистане из боле чем 1 миллиона детей 300 тысяч низкого роста по причине несоответствующего питания.
Всемирная продовольственная программа разработала рекомендации по улучшению питания для подростков в Таджикистане. В организации выражают обеспокоенность уровнем питания в школьных столовых.
Эмма Хачатрян, руководитель Программы питания для детей Всемирной продовольственной программы, выражает сожаление, что в настоящее время в школьных столовых нет того питания, которое было в советские времена. По ее словам, современные дети в основном употребляют «Ролтон», лапшу быстрого приготовления, и газированные напитки, которые вредны для их здоровья.
Лепешка и чай основной рацион 11-летнего Сорбона Бозорова на протяжении всего дня. Он каждое утро не завтракает и не притрагивается к тому, что приготовила его мать. Он идет в школу, и мать кладет ему в сумку лепешку. Низорамо Алиева, мать Сорбона, рассказывает, что «иногда даю деньги, иногда в сумки детей кладу лепешку и что-нибудь съестное, чтобы в школе не проголодались».
Сорбон как и другие дети в шалостях и заботах на улицу, забывает что он голоден. Иногда перекусывает в школе. Он рассказывает, что в школьной столовой продают хот-дог, колбасу, гамбургеры, пирожки, самбусу, котлеты и он иногда покупает эту еду, в другое время есть только лепешку. То, что он употребляет, является основным рационом большинства школьников в Таджикистане.
Школьные специалисты отметили, что меню утверждено в соответствии с отделом питания. Директор школы №24 района Фирдавси города Душанбе Анвар Исрофилов в беседе с Радио Озоди сообщил, что ежедневно в школьной столовой для детей готовится три вида горячего, пирожки, хот-дог, а также горячий чай и кофе.
Таджикские специалисты отметили, что современное подрастающее поколение не обеспечено калорийным питанием и доступное питание, которое дают своим детям родители, низкокалорийное.
Специалист в сфере питания Джахон Азонзод подчеркнул, что дети находятся в постоянном развитии и им остро необходимо калорийное питание, и в рационе должно быть обязательно молочные продукты, которые богаты кальцием.
В 2013 году в Таджикистане было проведено исследование, в соответствии с которым, каждый третий ребенок в Таджикистане низкого роста по причине несоответствующего питания.
Шахло Абдулло, Радио Озоди
