Позади Новогодние праздники. А всякий праздник, особенно Новогодний - это всегда богатый стол с различными яствами: ешь – не хочу!
Праздничный стол – главный атрибут торжества: без него праздник – не праздник, а так, праздное времяпровождение.
Праздничный стол еще и индикатор состояния кошелька как отдельно взятого человека, так и общества в целом. Видимо, это очень хорошо понимают власти Узбекистана. Накануне праздников они заставили мясников снизить цены на главный ингридиенткебаба.
О том, сколько домохозяйка Наргизахон из Коканда истратила на Новогодние угощения она рассказала Радио Озодлик накануне праздников.
-Потратила примерно 130 тысяч. Накупила яблок, бананов, шоколада и всего, что нужно для выпечки торта. Нас в семье много – 10 человек. Сама испекла медовый торт, разные печенья, - говорит домохозяйка из Коканда.
130 тысяч узбекских сумов - это примерно 45 долларов США по курсу черного рынка.
Будь воля петуха, который жил-поживал во дворе Жуманазара Раззокова из Кашкадарьинской области, он бы отменил Новый год и остался бы жив. А так...
-Исходя из своих возможностей, мы зарезали своего единственного петуха. Дочери пекут торт. Приготовим плов. Чтобы накрыть на Новогодний стол, нам не обязательно ходить на базар. Все уже осенью заготовлено. Есть варенья и компоты. Есть и арбузы, и дыни, говорит Жуманазар из Кашкадарьи.
Бухгалтер Мухаммадали из города Навои только собирался сходить на базар за Новогодними покупками, когда связался с ним корреспондент Радио Озодлик.
-Будем встречать Новый год всей семьёй. А в семье у нас 6 человек: тесть, тёща, жена, я сам и двое детей. Думаю истрачу около 60 – 70 тысяч сумов. Куплю килограмм мяса, мандаринов, яблок, гранат. Всё остальное приготовит жена, -говорит Мухаммадали из Навои.
Врач Наримон из Кашкадарьи, видимо, живет лучше, чем Мухаммадали из Навои, который купил на праздник килограмм мяса. Он прикупил к говядине ещё полтора килограмма баранины.
-В семье у нас 6 человек. Всего потратили почти 90 тысяч сумов. Купили говядину и полтора килограмма баранины. Кило баранины стоит 18 тысяч сумов. Кроме этого накупили яблок, гранат, винограда, цитрусовых, - говорит врач из Кашкадарьи.
Наверняка вы заметили, что наши собеседники, перечисляя свои расходы, первым делом говорят о мясе и это не случайно: мясо – одна из главных статей расходов семейного бюджета узбекистанца.
Знают это, видимо, и власти. Во всяком случае, накануне праздников появились сообщения о том, как на местах хокимияты обязали мясников снизить цены.
Например, по словам Исроилака из Мингбулакского района Наманганской области, 30 декабря мясо вдруг подешевело на доллар с лишним.
-В нашем районе мясо подешевело. Цены упали. Говорят что цены снизились по указанию хокимията. Но я сам это утверждать не могу. Килограмм мяса мясники до сих пор продавали по 16 тысяч сумов, а теперь можно купить за 13 тысяч. Сам я купил 2 кило, - говорит Исроилака из Мингбулакского района.
А в городе Намангане, цены на мясо накануне Нового года упали радикально и на страже новых цен стояли милиционеры.
-Говяжье мясо стоило 15-16 тысяч сумов за кило. Снизили до 12 тысяч. А сегодня даже по 9 тысяч продавали. Возле киосков мясников стояли милиционеры и контролировали, - сообщил Радио Озодлик житель Намангана, захотевший остаться неназванным.
Такие же сообщения поступили из Галляаральского района Самаркандской области и из столицы страны. Необходимо заметить, что и год назад, накануне Новогодних праздников наблюдалось снижение цен на мясо до 30 процентов. Наблюдатели объясняли это с одной стороны административным давлением властей на торговцев, с другой – массовой продажей скота на мясо из-за дефицита кормов.
Праздничный стол – главный атрибут торжества: без него праздник – не праздник, а так, праздное времяпровождение.
Праздничный стол еще и индикатор состояния кошелька как отдельно взятого человека, так и общества в целом. Видимо, это очень хорошо понимают власти Узбекистана. Накануне праздников они заставили мясников снизить цены на главный ингридиенткебаба.
О том, сколько домохозяйка Наргизахон из Коканда истратила на Новогодние угощения она рассказала Радио Озодлик накануне праздников.
-Потратила примерно 130 тысяч. Накупила яблок, бананов, шоколада и всего, что нужно для выпечки торта. Нас в семье много – 10 человек. Сама испекла медовый торт, разные печенья, - говорит домохозяйка из Коканда.
130 тысяч узбекских сумов - это примерно 45 долларов США по курсу черного рынка.
Будь воля петуха, который жил-поживал во дворе Жуманазара Раззокова из Кашкадарьинской области, он бы отменил Новый год и остался бы жив. А так...
-Исходя из своих возможностей, мы зарезали своего единственного петуха. Дочери пекут торт. Приготовим плов. Чтобы накрыть на Новогодний стол, нам не обязательно ходить на базар. Все уже осенью заготовлено. Есть варенья и компоты. Есть и арбузы, и дыни, говорит Жуманазар из Кашкадарьи.
Бухгалтер Мухаммадали из города Навои только собирался сходить на базар за Новогодними покупками, когда связался с ним корреспондент Радио Озодлик.
-Будем встречать Новый год всей семьёй. А в семье у нас 6 человек: тесть, тёща, жена, я сам и двое детей. Думаю истрачу около 60 – 70 тысяч сумов. Куплю килограмм мяса, мандаринов, яблок, гранат. Всё остальное приготовит жена, -говорит Мухаммадали из Навои.
Врач Наримон из Кашкадарьи, видимо, живет лучше, чем Мухаммадали из Навои, который купил на праздник килограмм мяса. Он прикупил к говядине ещё полтора килограмма баранины.
-В семье у нас 6 человек. Всего потратили почти 90 тысяч сумов. Купили говядину и полтора килограмма баранины. Кило баранины стоит 18 тысяч сумов. Кроме этого накупили яблок, гранат, винограда, цитрусовых, - говорит врач из Кашкадарьи.
Наверняка вы заметили, что наши собеседники, перечисляя свои расходы, первым делом говорят о мясе и это не случайно: мясо – одна из главных статей расходов семейного бюджета узбекистанца.
Знают это, видимо, и власти. Во всяком случае, накануне праздников появились сообщения о том, как на местах хокимияты обязали мясников снизить цены.
Например, по словам Исроилака из Мингбулакского района Наманганской области, 30 декабря мясо вдруг подешевело на доллар с лишним.
-В нашем районе мясо подешевело. Цены упали. Говорят что цены снизились по указанию хокимията. Но я сам это утверждать не могу. Килограмм мяса мясники до сих пор продавали по 16 тысяч сумов, а теперь можно купить за 13 тысяч. Сам я купил 2 кило, - говорит Исроилака из Мингбулакского района.
А в городе Намангане, цены на мясо накануне Нового года упали радикально и на страже новых цен стояли милиционеры.
-Говяжье мясо стоило 15-16 тысяч сумов за кило. Снизили до 12 тысяч. А сегодня даже по 9 тысяч продавали. Возле киосков мясников стояли милиционеры и контролировали, - сообщил Радио Озодлик житель Намангана, захотевший остаться неназванным.
Такие же сообщения поступили из Галляаральского района Самаркандской области и из столицы страны. Необходимо заметить, что и год назад, накануне Новогодних праздников наблюдалось снижение цен на мясо до 30 процентов. Наблюдатели объясняли это с одной стороны административным давлением властей на торговцев, с другой – массовой продажей скота на мясо из-за дефицита кормов.