Ссылки для входа

Срочные новости

На юге Таджикистана семья из 18 человек отравилась консервированными помидорами, четверо скончались


Прокуратура Темурмаликского района Хатлонской области начала расследование по факту отравления 18 членов семьи, четверо из которых скончались.

Этот факт произошел в полночь 1 октября в селении Куштеппа Темурмаликского района, однако информация о нем и подробности стали известны только сейчас.

Источник в прокуратуре Кулябской группы районов 14 октября сообщил Радио Озоди, что в настоящее время следствие ожидает окончательных результатов судебно-медицинской экспертизы.

По словам этого источника, в результате отравления скончались четыре человека: 40-летний Умеджон Хамидов, 32-летняя Муяссара Кулматова, 6-летняя Сумая Додозода и 2-летняя Рухсора Кулзода.

«Предварительное расследование показало, что Дододжон Нурхонов 30 сентября приготовил у себя дома плов и пригласил в гости всю родню. Во время еды они открыли двухлитровую банку консервированных помидоров, лука, чеснока и болгарского перца, и после потребления их в пищу отравились. Сейчас идет следствие, и экспертиза должна определить, чем именно они отравились», - рассказал собеседник из прокуратуры Кулябской группы районов.

Четверо отравившихся до сих пор находятся в кулябской инфекционной больнице, и врачи сказали, что их состояние стабильное.

Абдукарим Шокиров, главный врач этой больницы, сказал 14 октября Радио Озоди, что из шести человек, которых первоначально доставили в больницу, они смогли спасти только двоих: «У четверых была сильнейшая интоксикация организма, и поэтому врачи не смогли спасти их. Мы сделали все возможное, чтобы спасти остальных, и сейчас в больнице осталось только четверо пострадавших, которых мы в ближайшее время выпишем из больницы».

Это уже не первый случай отравления жителей Хатлонской области консервированными продуктами.

В ноябре 2019 года в Дангаринском районе Хатлонской области после потребления консервированных огурцов и помидоров отравились семь человек, один из которых скончался.

Еще ранее, в декабре 2017 года, в результате потребления консервированных овощей были отравлены четыре члена семьи в Кулябе. Здесь же, в Кулябе, аналогичный случай произошел в 2016 году, когда от отравления умерли 3 человека.

Врачи говорят, что из-за несоблюдения гигиенических норм, а также использования для консервирования овощей с высоким содержанием химикатов, внутри банки происходит химическая реакция и еда превращается таким образом в опасную для потребления.

Изначально консервирование было способом сохранения овощей на длительное время для употребления их в период, когда из-за особенностей климата свежие плоды были просто недоступны. Но сейчас, говорят эксперты, овощи консервируют из-за их высокой стоимости и дефицита фруктов и овощей зимой в Таджикистане. Консервирование таким образом помогает решить эти проблемы, но при этом очень важно соблюдать правила приготовления и хранения, а также правила стерилизации при консервировании, иначе это может привести к отравлениям.

XS
SM
MD
LG